《膳夫经》云∶凡肉久置，合器中食之，杀人。 《食经》云∶四月建巳勿食雉肉。
既避三忌，犯此忌者，既致疾病，子必短寿。 又，取得一斗捣研，以水三斗，煮取一斗汁，浓服之，除瘕积聚及霍乱心腹胀满，为妙药。
又云∶凡鱼有角不可食，伤人。 缘肺者，统诸气，心之盖，脏之长，君之相傅，而治节之所由系焉。
又治女子漏血，日再行，十五日愈。 其法一夜御十女，不泄而已。
人饮之使体蔽神昏，是其毒故也。皆有旨趣，实法在当用而用也。
暑者，火令也，人与天地，同一橐，故天地之气有升降，人之气亦随之。《千金方》云∶春七十二日，省酸增甘以养脾气；夏七十二日，省苦增辛以养肺气；秋七十二日，省辛增酸以养肝气；冬七十二日，省咸增苦以养心气。